ハングタイム・ライターズ

何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。

井上亀夫&Tanima

矢田川で魚取り

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TIMES Wild Thing Cafe

お店の営業前に矢田川漁協の先輩のお手伝いへ。

我が学び舎、小代小学校の生徒が矢田川で魚取り。
自然教室開催で小代秋岡地区へ行ってきました。

お店では鮎、美味しくいただいていますが
その舞台裏、矢田川漁協の皆さんのおかげで
可能になっています。

近年、鵜、サギが異常に増えたのと、
近種交配による生命力の弱い 稚鮎(ちあゆ)等々の
影響もあり矢田川の魚が激減しています。

今日は購入してヤマメ・イワナを囲いにはなし
ちびっこにつかまえてもらいました。

幼き頃の矢田川のすがた、取り戻したいものです。

kameo@tanima

井上亀夫&Tanima

ジビエ角煮丼

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シーズン到来です。
猪の角煮の丼ぶり。
by TIMES Wild Thing Cafe


kameo@tanima

fabre/ファーブル/アンティーク

ファーブル・アンティーク・ブロカント|おすすめ雑貨:ヴィンテージのスパイス入れたち

こんにちは。
今週は「スパイス入れ」に注目していただきたく思います。
横文字でかっこいい響きですが...要は調味料ですね。
調味料を自分好みで足すだけで
箸の進み具合がとっても変わってきますよね。
食卓のお助け役を担う調味料...。

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皆さんの食卓ではご飯の際には調味料を用意していますか?
私は主に朝食の目玉焼きなどに使用するシーンが多くあります。
最近では調味料のパッケージそのものが、密封性の高いものもありますよね。
ファーブルでは現代にはなかなか無いデザインの
調味料入れをセレクトしています。

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調味料小瓶3セット¥2,400-

ガラスの小瓶に丸いフタ。
全体的にオリーブカラーで統一されています。
小瓶のデザインもこれまた素敵。
上下に縄をぐるり、と一周させたみたいなデザインと
コロンとしたフタがなんともかわいい一品。


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プラスティックレトロ調味料入れ各¥800-

こちらはプラスティック製のレトロ感あふれるデザイン。
わざわざ作らないと中々お目にかかれないお品。
昔の郵便ポストに似ている気がします。


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プレート付き調味料セット¥2,000-

こちらは陶器のもの。
プレートも付いているので一式で仕舞えたり便利です。
まるでお店屋さんのテーブルに置いてありそうです。
楊枝入れも付いていて歯を見せてニコニコできます*

食卓に置く調味料入れにもこだわってみては如何でしょうか*
ヴィンテージでないと出会えない調味料...スパイス入れ!
是非ご検討を!

another day 直営オンラインショップ
fabre antique et brocante | ファーブル・アンティーク・ブロカント

フランス買付の雑貨、家具、アクセサリーなど...
アンティーク&ヴィンテージの商品を多数取り扱ってます。
国内の昭和初期~中期のものや、中南米の教会小物など。

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井上亀夫&Tanima

Do Once More Best

ジビエ焼きギョーザ 焼き直ししました。
あんこは一日置いたほうが数段美味しいのと
浸透圧で中からドリップが出て、それが焼くときに
いい塩梅に羽となる。
味も数段美味しい。

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格別な旨さです。

kameo@tanima

fabre/ファーブル/アンティーク

ファーブル・アンティーク・ブロカント|おすすめ雑貨:マリンカラーの雑貨たち

こんにちは!
本日は"海"を感じるマリンカラーのアイテムのご紹介です。

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夏の場面をさわやかに過ごせる事間違いなしのアイテムたち。
窓辺にてお届けします。

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ブルーペイントボトル¥1,500- 小鳥箸置き¥350-

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まんまるとたっぷりとした型にブルーのペイント。
コルクの少し朽ちた感じもディスプレイに最適。
海の音が聞こえてきそうな雰囲気です。

隣のブルーの羽の鳥は箸置きです。
店頭ではオレンジやピンクの色違いもご用意しています。


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ブルーオニオンカップ2セット¥1,500-

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白地に濃いブルーのお花が生き生きと咲いています。
ブルーオニオン柄のカップで冷たいスムージーをさわやかに。
アジアンテイストなイラストが夏を盛り上げてくれます。


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【新商品】船柄丼ぶり2セット¥2,500-

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昭和初期の物とみられる丼ぶり。
海に浮かぶ船。赤い旗が風になびいています。
海を見ながら丼ぶりでご飯を頬張りたいです。
画像では1つしかご紹介出来ていませんが、2つセットの商品です。


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水差しと氷入れ。
黒船来航を思わせるイラストが、こちらもブルーで描かれています。
ちょっと嬉しいアイス用のトング付きです*

如何でしょうか?
海の音、砂浜を近くに感じていただけたら嬉しく思います。
ファーブルをあなたの夏にお供させて下さい!

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