もう夏日。
小代、滝見停さんへ涼みに。
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小代区久須部川沿いの瀧見停さん、桟橋にて。
こちらはお店の隣で早春、ザゼンソウが観れます。
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お店前を流れる久須部川。この小川、夏でもひんやり冷たい。
kameo@tanima
ハングタイム・ライターズ
何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。
TIMES CAFE 自家製のジビエ（猪）ベーコンを使用した
オープン・サンドイッチ。
但馬国小代、山陰の遅れてやって来る菜の花の
ほろ苦いトッピングが半熟卵とミックスされ
美味さ、炸裂。
春が来た瞬間を感じる。
kameo@tanima
春らしくなってきました。
TIMES CAFE 、のり面畑にはフキノトウ。
☆
但馬国の銘菓「鮎のささ焼」の谷常さんが
早春、恒例の杵つきよもぎ餅の店頭販売です。
パテシィエ総出のイベントですね。
春はもう、そこまで。
kameo@tanima
TIMES Wild Thing Cafe
お店の小物、ビーチグラス。
自分でコツコツ集めたものです。
器は日本海の牡蛎がら。
ビーチコーミング、大好きです。
☆
～牡蛎話題で～
昨日、広島の友人より牡蛎がどっさり届く。
さっそく焼き牡蛎で頂く。
美味さ炸裂とはこのこと。
ありがとうKさん。
お返しは但馬の産物で！
山陰、但馬は雪の中。
こんな時は慌てず、お家で美味しいものを頂くに限る。
ジビエ焼き肉。
自家製の炭で最上級のボタン（猪）。
文句なし。
今日はレモン塩（勿論日本海自家製塩）と
韓国風タレ（コチジャンミックス）の二刀流。
ありがとうございます。
kameo@tanima
