ハングタイム・ライターズ

何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。

2015.02

井上亀夫&Tanima

写真集 但馬の花めぐり」

昨年の但馬地域経済活性化推進事業
「夢但馬 2014」
~地域の資源を見つめ直し、但馬全域で新しい地域づくりの機運をつくろう~
兵庫県の肝いりで昨年行われた大型イベント(ずいぶんお金かけて)。
今年も一部引き継いでやるみたいですね。
★くわしくは
お問い合わせ先:夢但馬2014推進協議会
〒668-0025 兵庫県豊岡市幸町7-11
(兵庫県但馬県民局地域政策室夢但馬推進課)
TEL.0796-26-3675

http://yumetajima.jp/outline

tanima150226-1.jpg

tanima150226-2.jpg
昨年、この大イベントの一環で、たじまのうたまつり実行委員会刊行で
但馬の写真家 中谷照行写真集
「但馬の花めぐり」が出版されました。。

一人で深山に入り執念で撮り続けてらっしゃいます。

是非(詳しくは県民局へ)。

kameo@tanima

hittaka@desk

南高梅 開花 2015

ume2015.JPG
2月も半ばを過ぎて、春のけはがちらりほらり。
まずは先陣を切って、梅の花が咲く。

南高梅。
やや、日蔭側に植えてしまったものの、
年々枝を伸ばしています。

今年あたり、実をつけてくれないものか・・・。
梅ジャム、梅シロップ。梅酒・・・・・。

楽しみばかりが頭をよぎります。

H/T@desk

井上亀夫&Tanima

How to オランジェット

おやつの紹介。
オランジェット(乾燥オレンジのチョコかけ)を作ります。
無肥料・無農薬=放置=自然回帰 みかんの皮(ピール)を
(実の部分も当然美味しくいただきます)
自然乾燥→圧力鍋で少し圧がけ→同量の砂糖を加えに煮詰める
ウチのはジャムと乾燥ピールの中間というところか。
はい、出来上がり!

tanima150218-1.jpg
・・・ここまでが大変。室内で自然乾燥。部屋中オレンジの香りに。

tanima150218-2.jpg
・・・圧力鍋で。ジャムを造るくらいの感じの圧で。
この後、同量の砂糖で弱火で煮詰める。弱く、気長に。

tanima150218-3.jpg
・・・チョコは溶かさなくともいいと思います。風味が損なわれるし。
どんなタイプのチョコにもマッチ(抹茶は試してないですが・・)。
フレッシュ・ミントがそそります。
熱々のスペシャルなほうじ茶でいただきます。

そんな高級チョコじゃなくていい。
ピーチョコで十分。
これにつみたてミントの葉をそえていただきます。
皮の力強い味に脱帽。
これがまたショートケーキ、バタートーストなどにも合うんだ。

kameo@tanima

hittaka@desk

りす&ひよ

risu&hiyo2015 (1).JPG
risu&hiyo2015 (2).JPG
risu&hiyo2015 (3).JPG
節分でまいた豆を、鳥が食べるだろうと庭に置いといたら、
リスが来てました。

伊予柑をたべて、肉厚のかわを1㎝角に刻んで庭に置いておいたら、
ヒヨドリより先にリスがきました。

少し後で気づいたヒヨドリが、待ち切れずに少しずつにじり寄る感じ・・・。

威嚇したり、するのかなと思ったら、仲良く(?)
伊予柑の皮を食べてました・・・。

しかし、このままで良いのか・・・。
やや、疑問&不安

H-T@desk

MOSAIC

視力検査。

少し前の話。

111029.jpg
視力検査。
SCI-FI(サイエンスフィクション)版です。
文字が見えるだけじゃダメなんです。
作品名も分からないと。w
全部わかるかな?

MOSAIC