ハングタイム・ライターズ

何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。

saoriya

LIFE with WINE #9 新酒だヨ!全員集合~新酒日本ワイン × BBQ × 収穫祭~@横浜ボートハウススタジオ

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『LIFE with WINE #9 新酒だヨ!全員集合』
~新酒日本ワイン × BBQ × 収穫祭~
■日時:2016年11月13日(日)13:30~16:30
■会場:横浜BOAT HOUSE STUDIO
神奈川県横浜市神奈川区新町1-26
京急線「神奈川新町駅」から徒歩2分 運河沿い
■会費:¥7,000
※ Peatix手数料¥444/枚を別途頂戴します。
※今イベントは、完全事前お申込み制となっております。

■□■□チケットご購入はこちら■□■□

http://lifewithwine9.peatix.com/

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---日本ワインを、日常に。
今年も新酒の季節がやってきました!
第9回は、いつものLWWの番外編となります。
ワインは、昨年もご好評頂いた生樽新酒に加えて、
山梨をメインにしたできたての新酒を。
BBQは、食材にこだわった秋の恵みを、運河沿いのウッドデッキで。
新酒日本ワインとBBQを、収穫祭気分でゆるりとお楽しみください。

■新酒日本ワイン■
◎昨年も大好評!フジマル醸造所の生樽ワインが今年もやってくる!

<スペシャルゲスト>
・フジマル醸造所 木水晶子さん(清澄白河)
・グレープリパブリック 藤巻一臣さん(山形)
・Fattoria Al Fiore 目黒浩敬さん(川崎町)

◎生樽だけじゃない!ボトルで今年の新酒を
・甲斐ワイナリー(山梨)・塩山洋酒(山梨)・ダイヤモンド酒造(山梨)
・シャトー酒折(山梨)・高畠ワイナリー(山形) ほか
※ワインは変更・追加となる可能性があります。
※今回は番外編のため、スペシャルゲスト以外の
造り手のみなさんのご参加はお約束できません。
(お越しになられちゃうかもしれません・・それがLWW!)

■BBQ■(会費込)
オイスターバーOstrea総料理長 茅根浩邦シェフ特製BBQ
・福岡県糸島産生牡蠣/蒸し牡蠣 ・岸さんの豚の炭火焼 
・若鶏の手羽炭火焼 ・ラムレッグ ・滋賀県みのり農園のお野菜 etc. 
http://www.ostrea.jp/
・和歌山県 しらす造り七代目『山利』の金印特製釜揚げしらすもお取り寄せ!
http://yamari.info/home.html

■キャッシュオン販売■
・LWWお馴染み!『パーラー江古田』 原田浩次さんのパン
http://parlour.exblog.jp/
・ワインとお好み焼『パセミヤ』中川善夫さん・ちえさんが
大阪から出張してお好みを焼きに来てくださいます!食べなきゃ損!!
https://pasania.osaka/

■ワイン販売■
・酒のトーク 矢澤徳久さん
気に入ったワインをその場で買って、おうちでもLIFE with WINE!
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※購入されたチケットのキャンセルは承っておりません。ご了承ください。
※チケットの郵送は行いません。

saoriya

LIFE with WINE #6 日本ワインの会

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IFE with WINE #6:Japanese Wine
日本ワイン×日本のごはん×日常

■日時:2015年6月6日(土)13:30~16:30

■会場:横浜BOATHOUSE STUDIO
神奈川県横浜市神奈川区新町1-26
京急線「神奈川新町駅」から徒歩2分 運河沿い
(京急線で品川から約20分/横浜から3分)

■会費:¥6,600 (事前振込制)
■定員:100名様
■■■■■チケット購入先■■■■■
チケット販売は、4月17日(金)正午より、
下記のPeatixサイトにて受付ます。
定員となり次第、締切らせて頂きます。お早めにどうぞ!
http://peatix.com/event/83542

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"LIFE"(生活)を、もっと"with WINE"(ワインが身近にある)に。
第6回は、日本全国のワイナリーから
6人の造り手のみなさんに参加していただきます。
造り手も飲み手も一緒に、日本のワインを飲み、
日本のごはんを食べ、おしゃべり。
同じ時間を過ごすことで、新しい発見や嬉しい出会いがうまれますように。
ボートハウスには、運河沿いのデッキテラスもご用意しています。
---日常にワインを。そんな願いを込めて。

<< 日本ワイン >>
●山梨県:三養醸造 山田啓二さん
●山梨県:塩山洋酒 萩原弘基さん
●千葉県:齊藤ぶどう園 齊藤雅子さん
●長野県:はすみふぁーむ 蓮見よしあきさん
●大阪府:フジマル醸造所 藤丸智史さん
●新潟県:カーブドッチ 掛川史人さん
※畑の状況などにより、欠席となる場合がございます。

<< 日本のごはん・チーズ・パン >>
●Restaurant愛と胃袋 鈴木信作シェフ
●日本チーズ日本ワインbar湘南ファーム 柴本幹也さん
●パーラー江古田 原田浩次さん
※チーズとパンの販売も行います。

<< 日本ワイン販売 >>
●酒のトーク 矢澤徳久さん
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※購入されたチケットのキャンセル・払戻しは承っておりません。
ご了承ください。
※チケットの郵送は行いません。

随時、Facebookページにて最新情報をUPしていく予定です。

お問合せはこちらまで
lifewithwine2012@gmail.com

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saoriya

LIFE with WINE #4 ありがとうございました!

6/1(土)浅草LION Buildingにて開催しました
LIFE with WINE #4: Japanese Wine Yamagataには
110名の方にご来場頂きました!

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4回目となる今回のテーマは、「山形ワイン」。
山形にワイナリーなんてあるの?と思われる方もいらっしゃると思いますが、実は、山形には11軒ものワイナリーがあるのです!
そのうち、今回は8軒のワイナリーのワイン31種類を飲み比べしていただきました。

また、5軒のワイナリーの造り手さん7名にはるばる山形から会場にお越しいただき、参加者のみなさまと近い距離でワインのお話をしながら山形ワインをとことん楽しんでいただきました。

1階では、高畠ワイナリー:高橋和浩さん・川邉久之さんに、試飲ブースに立っていただきました。
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2階では、月山ワイン山ぶどう研究所:阿部豊和さんと、酒井ワイナリー:酒井一平さんにサーブをしていただきました。
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3階では、タケダワイナリー:岸平典子さん・和寛さんと、朝日町ワイン:近衛秀敏さんに。
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お料理だって負けていません!
LWWお馴染の恵比寿キッチンわたりがらす村上シェフが、今イベントのために山形へ食材探しに行ってくださいました。庄内地方鶴岡市で山伏をされている成瀬さんから、採れたての山菜を送っていただき、山形ワインと山形食材の和のマリアージュを楽しんでいただきました!
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また今回は、初の試みで試飲ワインの一部を販売しました。ワイナリー完売ワインも購入でき、あっという間に売り切れてしまうワインも続出してしまうほどの人気でした!
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イベント終了後、山形県のワイナリーの造り手のみなさんと、毎回頼もしいチームワークでサポートしてくれる運営スタッフのみなさんと記念写真をパチリ★
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今回もたくさんの方の熱意と好意と善意により、素敵な時間をみなさんと過ごすことができました。参加者のみなさま、造り手のみなさま、運営・会場スタッフのみなさま、告知などにご協力頂いたすべてのみなさまに、感謝!
山形ワインの、日本ワインの可能性をひしひし実感。
イベントが終わりではなく、始まりでありたい。
また会う日まで、LIFE with WINE!!!
ありがとうございました!


イベントのFacebookアルバムはこちら
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.577655882257938.1073741835.315208525169343&type=1

saoriya

LIFE with WINE #4 イベント開催!!

LIFE with WINE
#4:Japanese Wine Yamagata

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ワインのあるちょっとステキな生活をひとりでも多くの
みなさまに楽しんでいただきたい。
そんな想いから、「LIFE with WINE」イベントはうまれました。
第4回のテーマは"Japanese Wine Yamagata"。
日本ワインの名醸地・山形県のワイナリーを巡り厳選した日本ワインと
山形県産の食材をつかったおいしいお料理を、
山形ワインの造り手のみなさんとお話しながらお楽しみください。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。


【日時】2013年6月1日(土)
●第1部 13:00-16:00
●第2部 16:30-19:30

【会場】
浅草LION Building
東京都台東区雷門2-11-10
(浅草駅2番出口より徒歩2分 やぶそば隣)

【参加費】¥6,000 

【参加方法】
下記tixeeサイトより、事前振込み制となります。
https://tixee.tv/event/detail/eventId/1207
※tixee手数料¥300/枚は、お客様負担にてお願いします。

【定員】100名様
※定員となり次第、締切となります。

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WINE × FOOD × WINE MAKER
3F:WINE MAKER with WINE
タケダワイナリー:岸平典子さん/酒井ワイナリー:酒井一平さん/
月山ワイン山ぶどう研究所:阿部豊和さん/高畠ワイナリー:高橋和浩さん/
朝日町ワイン:近衛秀敏さん
山形ワインの造り手のみなさんと、山形ワインのお話をしてみませんか。

2F: FOOD with WINE
キッチンわたりがらす村上シェフがつくる、山形県産の野菜や食材を使った
お料理と山形ワインのマリアージュをお楽しみください。

1F: WINE WINE WINE!
●タケダワイナリー ●酒井ワイナリー ●月山ワイン山ぶどう研究所
●高畠ワイナリー ●朝日町ワイナリー ●大浦ぶどう酒(山形ワイン)
●天童ワイン ●金渓ワインほか 山形ワイン厳選30種を
RIEDELグラスでご試飲ください。

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※2部完全入れ替え制となります。 
※途中入退出は自由です。
※ ワイン・フードは、なくなり次第終了とさせていただきます。


★お問い合わせはこちらまで
【mail】lifewithwine2012@gmail.com

主催者:栁 佐織

【Facebook】https://www.facebook.com/LIFEwithWINE
【twitter】http://twitter.com/life_with_wine

saoriya

【LIFE with WINE #3開催決定!】


LIFE with WINE #3 Italian Sparkling Wine
@il Chiasso
2013.03.17 (sun) 18:00-21:00

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2013年初のLIFE with WINE開催が決定しました!
今回は会場をお馴染の浅草LION Buildingから三軒茶屋のイタリアンレストランに変え、小人数でおしゃべりを楽しみながら、イタリアの泡を気軽に楽しんでいただきたいと思います。

~~~詳細はこちら~~~
■日時:2013年3月17日(日)18:00-21:00
■場所:Vineria il Chiasso
 ヴィネリア イル・キアッソ
 東京都世田谷区三軒茶屋1-6-13
 03-5779-0617
http://www.ilchiasso.net/
■参加費:6,000円
■募集人数:30名
※定員に達し次第、締切とさせていただきます。
※半立食形式とさせていただきます。
■今回のテーマ
イタリア北~南のフランチャコルタ・スプマンテを飲み比べ、産地や造り手・生産方法による味わいの違いを体験し、スパークリングワインに合うアペリティフとのマリアージュを楽しんでいただく会を開催します。イルキアッソソムリエ中川さんのアッヴィナメント・レッスンなど思案中!
お1人様も大歓迎♪イタリアの泡オンリーが飲み比べできる、またとないチャンスです!

■□■□■ご予約方法■□■□■
参加ご希望の方は、お手数ですが下記予約フォームをご記入の上、
LIFE with WINE公式メールアドレス
lifewithwine2012@gmail.com までご送信下さい。

<<<予約フォーム>>>-----------------------
タイトルに『LIFE with WINE #3参加申し込み』とご記入ください。
・参加人数:  名
・氏名:              
 ※参加者全員の方の氏名をお願いします。
・代表者電話番号:
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※キャンセルや人数変更の際は、上記メールアドレスまでお早めにご連絡ください。締切:3月15日(金)
※参加費は、当日現金にてお支払い頂きますようお願いいたします。
※ワインリスト、アペリティフメニュー等イベント詳細はFacebookイベントページでお知らせしていきます。
https://www.facebook.com/LIFEwithWINE


みなさまにお会いできることを楽しみにしています!

LIFE with WINE 栁 佐織