ハングタイム・ライターズ

何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。

井上亀夫&Tanima

Do Once More Best

ジビエ焼きギョーザ 焼き直ししました。
あんこは一日置いたほうが数段美味しいのと
浸透圧で中からドリップが出て、それが焼くときに
いい塩梅に羽となる。
味も数段美味しい。

tanima160903.jpg
格別な旨さです。

kameo@tanima

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