やっと作れました。
但馬国小代はあずき、美方大納言の発祥地。
それを使ってぜんざい作ってみたかった。
今回使用したあずきはこの地方の在来種、
種として毎年少量残し今日に至る。
農家の方に分けて頂きました。
もしかすると、こちらの方が希少かも。
文句なしの美味さです。
当然炭火の焼餅ですよ。
kameo@tanima
ハングタイム・ライターズ
何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。
何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。
やっと作れました。
但馬国小代はあずき、美方大納言の発祥地。
それを使ってぜんざい作ってみたかった。
今回使用したあずきはこの地方の在来種、
種として毎年少量残し今日に至る。
農家の方に分けて頂きました。
もしかすると、こちらの方が希少かも。
文句なしの美味さです。
当然炭火の焼餅ですよ。
kameo@tanima
