山の先輩、（先生）の集まりに呼んで頂く。
ご無沙汰しています。
★
「井上は何でも聞きたがる」
「自分で考え、研究し、行動してから、聞くこと」
「安易に知りたがるな」
「道理を知りなさい」
・・・・
等々、きついお言葉御頂く。
でも最後はいつものご褒美。
その前にバンドもやる先輩に付き合い大合唱大会でした。
いつもありがとうございます。
精進します。
・・・山葡萄酒。
これぞワイン。この旨さは半端ない。シュープリーム。
房に着いた菌で自然発酵してワインに。超希少です。
・・・尺イワナの卵＝いくら。この時期のみ。超希少。
醤油に漬けて熱いごはんに。
半端ないですね、この旨さ。シュープリーム。
・・・日本ミツバチの百花蜜。これまた超々希少。しかも秋物です。
蜜の収穫量は西洋ミツバチの１／２以下、しかも夏の蜜に比べ
秋の蜜は水分が少なくさらに１／２。
舐めると舌の上がシュワーっと（ボキャブラ不足ですみません）。
シュープリーム！
ハチミツの常識が崩れます、恐るべし日本ミツバチ。
～百花蜜には毒花の蜜もあるのでそれが独特の味を醸し出している
と言われる。子供・老人は食不可～
答えは自然の中にある。
先輩、ありがとうございました。
kameo@tanima
