実は先月、
香美町にあるNPO法人「香美町峰鹿谷（かみちょうほうろくや）」の
理事長に就任しました。
聞こえはいいですが、法人の長になるということは大変なことです。
少しでもこの但馬国の小さな町（まち）、香美町が
魅力ある土地になればとの大義の元、粉骨砕身やる所存です。
選挙演説みたいですが、地域の未来と健康をテーマに
掲げ頑張ってみます。
よろしくどうぞ。
「答えは全て自然の中にある」
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昨日、新聞に発表させてもらいました。
オール但馬国の自然のモノで商品を作りたい。
そんな一心で
☆但馬国杜氏の作る麹味噌
☆但馬国の鹿・猪・牛・山菜・海産物
☆播磨（初回は賛同頂いたこちらにお願いしました）富久錦の酒粕
でも先日、但馬国香住鶴社長との会談で今年初回の酒粕
入手できることに。
これでオール但馬産だ！
山も川も海も商品化していきます。
猟友会さん、川猟師さん、海の猟師さん達とのコラボです。
勿論山菜、木の実も！
但馬国の自然の食を提供していきます。
また限界集落と言われる地区とのコラボで
魅力の再確認・発信も進めていきます。
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秋には移転するTIMES、イートイン出来るようにします。
なんか、一番大変なところに自分を追い込んでる・・。
でも、人生は一度。精力的に動けるぼくの時間は・・・。
「答えは自身の情の中にある」
食、耕作放棄地、人口の高齢化・減少。
全て個別にあるように見えて深いところで繋がっている。
どこまで解き明かせるか。
kameo@tanima
