みずぬるむ・・・といえば春の季語ですね。
で、早速よく晴れた干潮の日に磯遊びに。
ぷりぷりの、つやつやのワカメをひと房ＧＥＴ。
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褐色のワカメをお湯にくぐらせると、
あっという間に鮮やかな緑に・・・。
これが見てみたいところもありますな・・・。
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ねらいは「とこぶし」だったんだけどなぁ
去年は随分みつかったんだけどなぁ・・・。
収穫はかろうじて一個。
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尻高みたいなやつはずいぶん獲りました。
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おばちゃんが必死になってマツバガイを獲ってたんで、
つられておいらも・・・。獲りましたよ。
とこぶしが見つからなかったんで・・・。
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初めてのチャレンジでしたが、
まぁ、おいしゅうございました。
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見るからにアワビ的な・・・・。
もっと味付けや料理の仕方を工夫すればよかったな・・・。
次につなげよう。
H-T@desk
