ワイン仲間の一人、愛しの"シャンパーニュの女王"が、
お誕生日を迎えられましたので、
バースデーワイン会を開いちゃいました。
bambi ＠代々木公園
http://www.bambibambi.com/
イタリアンワインダイニングbambiのイケメン店長さんに
相談に乗っていただき、企画をあたためること数週間。
スイーツが大好きな主役の姫は、
ソフィア・コッポラ監督映画「マリー・アントワネット」の
1シーンに憧れている、という事前情報を入手。
それは、1862年創業フランスの老舗パティスリー
"LADUREE"のマカロンに、甘口シャンパーニュを合わせて
食べてみたい、という、なんともかわいらしい夢。
実際に、この映画の中に登場するスイーツは、
すべてLADUREEが監修したそうです。
LADUREE （ラデュレ）
http://www.laduree.fr/v1/index.htm
その夢、叶えてあげちゃおうじゃありませんか！
◆PIPER-HEIDSIEK Rose Sauvage
乾杯にふさわしいシャンパーニュって何だろう？
悩みに悩んだ末、マリー・アントワネットが寵愛したと言われる
シャンパーニュなるものを発見！これしかないっ！！
ピンク色のエチケットも姫にピッタリ！
ここから3本のワインは、店長とじっくり相談して決めました。
しかも当日まで、みんなには銘柄を内緒に。
店長からの嬉しいご提案で、久々のブラインドテイスティング大会はじまる！
むむむ、これは一体どんなワインなのでしょう？？？
◆Domaine Laurent Cognard Montagny 1er Les Bassets 2008
フランス/ブルゴーニュ地方のシャルドネでした！
さすが勉強を積まれたみなさん、大正解でした。
◆Antica Casa Ricossa Barbaresco 2006
2本目は、イタリア/ピエモンテ州の赤ワイン「バルバレスコ」。
バローロがワインの王様なら、こちらはワインの女王様。
どちらもネッビオーロというぶどうからつくられます。
姫に相応しい、女性らしい味わいの1本です。
◆Chateau Camensac 1999
これは難易度高かったですかね。
フランス/ボルドー地方サン・ローラン村の「カマンサック」。
格付けでは5級になります。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体ですが、熟成もはじまっていて
ふっくらと芳醇な味わいがなんともたまりません。
お料理だって、負けていません。
◆ZAZIN Old Vine Zinfandel Lodi Laurel Glen Vinyards 2007 /
Chateau de Fargues Lur Saluces 1990
ここからは、お友達からのお誕生日プレゼントワイン。
左は、姫が大好きなアメリカの土着品種「ジンファンデル」。
アルコール度数15.5％と、超フルボディな一本。
右は、フランス/ボルドー地方ソーテルヌ地区の
甘口貴腐ワイン「シャトー・ド・ファルグ」。
イケムより入手困難と言われる超希少ワインに、店長もびっくり！
姫、愛されていますね！
さて、宴もタケナワなところで、本日のサプライズイベントに。
LADUREEのマカロンタワー登場！！！！！！
期待以上のリアクション！！幹事冥利に尽きます。
撮影タイムを経て、姫念願のマカロン＆甘シャン。
Saracco Moscato D'asti (イタリア/ピエモンテ州）もプレゼントワインです。
「ク―プグラス」という、マリー・アントワネットの胸を
型取ったと言われる、口が広くて浅いグラスで
思う存分映画のヒロイン気分を味わっていただきました。
美味しいワインと、美味しいお料理、そしてスイーツ。
スイーツの力は偉大なり。
楽しい仲間と、笑いあり、イベントあり、サプライズありの
とってもあったか～いバースデーパーティとなりました。
姫の1年が、ステキなことでいっぱいになりますように♪
