こんにちは。歩くの大好き、Wo-kingです。
歩くのとおんなじくらい「カレー」が大好きでございます。
あるときお昼時に銀座のはずれを歩いておりますと、
ランチの看板に目が留まりました。
「毒素排出最強法菜カリー」とかいてあります。
脇に小さく(ホウレンソウのグリーンカレー)と補足がありました。
かつて、健康診断の結果肝臓にCをつけられて「要観察」などといわれたときに、
あわてて1年の間カレーの出番を多くして体質を改善させた(と信じている)
あたくしにとって、「毒素排出」の文字はインパクトが十分にございました。
ましてや「最強」ともあるし・・・。
物は試しに食べてみたらこれが合格点のうまさ。
小さな土鍋でぐつぐつと煮えたぎったホウレンソウのカレー。
ごはんは雑穀米。右上の急須には出汁が入っていて、
途中からカレーに足して、スープカレーのようにしてもよし。
食べ終わりに土鍋に注ぎ足して、純粋にスープにしてもよいとのこと。
サラダにとろろに高菜のお漬物に味噌汁までついてと、ボリュームも満点
居酒屋「だいしん」のランチはビジネスマンにも人気なようでございます。
2010/11/05/hitaka@desk