スタッフブログ

地球が回ってる限り、宇宙が膨張し続ける限りHUNG TIME TIMES!

2010.12

Tanima K/I

『 2010 緑峰会白書 』

2010年の緑峰会の植樹は1回のみでした。
 
2011年はさらに頑張りますよ。


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※先日の植樹祭には日本海新聞の記者も同行。
 で、新聞には腰のひけたぼくが・・。
 先輩、申し訳ありません。精進します。


2010年、最後のBGM、
今日こちら小代の谷は大寒波の大雪です。

ご機嫌なこの曲でブッ飛ばします。UB40「 Red Red Wine 」。


 
 真っ赤なワイン、酔わせておくれ
 
 忘れさせてよ、あの娘のこと
 

 
 真っ赤なワイン、これだけが頼り
 
 何をやっても
 
 消えない面影 あの娘の面影
 

 
 きっと時さえ経てば
 
 忘れられると思ったのに

 とんだ誤算さ
 
 忘れさせてくれるのは この真っ赤なワインだけ

 Red, red wine
 真っ赤なワイン
 Stay close to me
 きっと離さないぞ
 Don't let me be alone
 ひとりにしないで
 It's tearin' apart
 さみしくって 張り裂けそうな
 My blue, blue heart
 ボクのブルーな胸のうち

真っ赤なワインで過ぎ行く2010年に乾杯!。


みなさん、よいお年を。

井上亀夫  kameo a.k.a. prince of fool's

Tanima K/I

『 Gumpy 』

年末の買い出し。

大好きな豊岡のスーパーマーケット「Gumpy」へ。


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※ロゴマークも素敵。北欧のスーパーみたい。


ここはいつも料理することの
「やる気」と「楽しさ」と「本気」をくれるので
本当に好きです。


だって、ぼくたちの体は
ぼくたち自身の食べるもので
出来上がっているんですから。

元気に!。


来年も『気』の多いことやっていきます。
新年早々から急がしそうです。

今日のBGMはブリティシュ・レゲエの勇、
UB40 とDJ Pato Banton の1978年の名曲「 Baby Come Back 」。
今も同じ感動で聞けるとは
ぼく自身に進歩がないのか、本当に名曲なのか・・・。

かっ飛ばして行きましょう!。


追*今日、ナカツカサ・ファーム(中務さん)の全粒粉小麦粉で作りました。
  コレがやりたかった。
  また一歩、理想に近づけた。ありがとうございます。
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  ♥柚子バナナブラウニー。おいしいぞー。


井上亀夫  kameo a.k.a. prince of fool's

Tanima K/I

『 雪下ろし 』

昨晩は午前2時くらいまでゴロゴロと雷、
こちらでは「雪下ろし」と言います。

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開け、今日は呼吸が出来ないほど
美しくクリアな光景が。

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※はしゃぐ、ぼく。by シャメ。


自然の神様に感謝です。

今日のBGMは届けられませんが
この時の鼻を赤くするくらい冷えきった冬の風、ということで。


井上亀夫  kameo a.k.a. prince of fool's

Tanima K/I

『 パン工房レガーメ 』

昨日の怪しいブツ(失礼!小麦の全粒粉でした)
を使用してパンを作られている工房があります。

豊岡のパン工房『レガーメ』。

といっても、笑顔の素敵なママさんが
お一人で焼き上げてます。

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このバケット、200円!です。
京都の『アルピーヌ』、味も値段も負けてるぞ!。


むかしは美味しいバケットにチーズを挟んで
お気に入りの赤ワイン小脇に夜汽車の旅に
出たい。なんて、ほざいていました。

このパンに出会ってからは、夜汽車の旅は
コレとおいしい水があればいい!。
そう思わせるくらい芳醇な味わいです。
何も付けずとも、温めることもしなくても
美味しくいただけます。

この『レガーメ』のパンは豊岡のスーパー
「ガンピー」(創業22年。コチラの紀伊国屋みたいなお店、
調味料の品揃えは本家以上かも)のみの取り扱いです。
売り切れ御免。週3度のみの出店。ご賞味あれ。


今日のBGMもAKONでいこう!。
AKON 「 Beautiful 」。
ナイジェリア・ルーツのアメリカン。
レゲエ、R&B、ソウル、ラップ、アフリカ、ユーロ・
サウンドと、垣根をさらりと超えてゆく。


※上で紹介していますナカツカサ・ファームの小麦の全粒粉も
 コレまた上記のスーパー「ガンピー」で入手可能。
 (有)ガンピー穀物倉庫 花キャベツ村
  豊岡市日高町国分寺字干ケ坪228-1


井上亀夫  kameo a.k.a. prince of fool's

Tanima K/I

『 ナカツカサ・ファーム 』

年の瀬にあやしい?ブツ。

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じゃなく、やっと入手出来た
無農薬栽培で作られた麦の全粒粉。

これがなかなかないんだ。探したなー。
で、家から車で30分。豊岡出石、こんなにも近くで作られているとは!。

神の導きですね。

ありがとうございます、ナカツカサさん。
お会い出来て、お話し出来てとってもよかったです。


ルンルン、今日のBGMはコレ。一人でも寂しくないもん、な、エイコンで。
Akon 「 Lonely 」。
今こんなにいかしたヤツ、ちょっといない。
イェス・ノー・ボーダー!。
※この曲、レゲエで言うところのヤード・スタイル。さらりと超えてゆく。
 時代とはそんなもの。


井上亀夫  kameo a.k.a. prince of fool's