『Hung Time Times』

先日銀ちゃんをお供に
自然芋ほりに。

大きく分けて2種類あり。
秘密ですけどツルで見分けること出来るんですよ。
山の先輩より伝授。

◎芋質がとにかく真っ白、すりおろしても
　変色しない。

×外見は全体黄色みをおびていて
　すりおろすと、すぐ黒く変色する。

当然前者の方が希少で断然うまいです。

食べる分だけ頂く。
自然の神様に感謝です。
ありがとう。

※我ながら芋掘り、上達したかなと。
　銀ちゃんも太鼓判。

井上亀夫　 kameo a.k.a. prince of fool's

先日，山の先輩の友人の杜氏さん主催、
新米どぶろくの発表会に行ってきました。

えも言われぬ旨さであります。
会場はすし詰め状態の立ち飲み。

しかも「デューク飲み」。

え、知らない。
すし詰めもいよいよになると
関西ではデュークエイセスのコーラススタイルで
詰めて、その場を共有するんです。

人が増えると「デュークして」と
言わなくとも，このスタイルになるんですよ。

井上亀夫　 kameo a.k.a. prince of fool's

昨日のCASHカバー曲「ONE」
ついでに是非紹介します。

韓国の天才ギター少年SUNGHA JUNG
チョン・ソンハ。今現在16歳くらいか。

10歳前後の頃の演奏でも音楽コピーから作品の次元へ。
しかも相当ハイレベルのものへ。
その楽曲の持つ意味までも理解したかのような演奏。
すばらしいです。

今年9月来日していました。生演奏聞きたかったです。

※ONE

※Billie Jean

※No Woman No Cry
この曲には涙しました。

井上亀夫　 kameo a.k.a. prince of fool's

やっぱり、ぼくの中で
キング・オブ・パンクは
Johnny Cash。

音楽の規制/カテゴライズへの反逆。
この人のためにある言葉のように思う。

※ ONE

小雨に煙る小代の谷が涙でにじむ。

良くも悪くも時は一つなり。

井上亀夫　 kameo a.k.a. prince of fool's

夜もだいぶ冷え込んでくるように。

小代の谷、井上本家の銀杏の大木からの恵み。

※この銀杏割り機に辿り着くまでが大変でした。

銀杏の皮を剥ぎ身を取り出し、湧き水で洗い、塩でもみ、晩秋の日で乾かすと
出来上がります。

岩塩で塩炒り。
至上の旨さであります。

自然の神様に感謝です。
ありがとう。

井上亀夫　 kameo a.k.a. prince of fool's