この蜂蜜は命の塊です。
味も、作る姿勢も世界一。
アインシュタインは蜜蜂がいなくなったら人類は滅びる。
と断言していましたが、それは物理的にも証明されていること。
彼らの受粉行動なくしては植物の大切な贈り物は我々、人間には
与えられないし届かない。
蜜蜂は人間がいなくてもこの地球で生きてゆけます。
植物は人間がいなくてもこの地球で生きてゆけます。
☆
兵庫県朝来市の高橋養蜂場。
☆
こんな蜜蜂を愛する人には会ったことがありません。
◎自宅の周りの蜜蜂の巣を熊から守るためにぐるり
コンクリートのかべをつくちゃいました。
そのかべには熊の引っかき傷多数。これくらいしないと
熊君も命がけで食べようとするので・・。トンネルさえ掘ってしまうとか。
◎高橋さんは夏でも全身ゴムスーツで蜜蜂に接します。
それは彼らが一刺しで死んでしまうため、針の刺さらない
ようにとの対策で。
◎蜜蜂たちはこの寒い時期も、偵察に出たりするんだそうですが
あまりの寒さに目を回し、墜落。そんな彼らを高橋さんは一切羽根を
つかむことなく巣箱に戻してあげます。羽が傷つくことは彼らの死を
意味します。
◎高橋さんは彼らから蜜をいただくとき、彼らが越冬できる分はちゃんと のこして
あげます。全部とって、砂糖水とがをあたえたりしません。
☆
高橋さんを知ったのは僕の弟に紹介してもらったからです。
弟は昨年、岡山の旧家の庭で日本蜜蜂の巣を発見して、その庭が取り壊されると聞き
ハチに刺されながら旧知の高橋養蜂場へと持ち帰ったそう。
その後ハチたちは高橋さんを仲間と任意するようになったとのこと。
もの音がするとハチたちは巣箱から顔を出すらしいんですが高橋さんだとわかると
また巣箱の中に入って行くそうです。頭がいいんですね。
☆ ☆
高橋養蜂場の蜂蜜をいただくと他のものが食べられなくなります。
人工の混ざりもの一切なし。一番おいしいとされる野草の蜂蜜。
ビンの中でぶくぶくと発酵しています。
ありがとうございます。感謝の気持ちで食べさせてもらっています。
※今日は久しぶりの長文でした。
いい週末を。
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Gal Costa 「Garota de Ipanema」
http://www.youtube.com/watch?v=ITsKmGfiStY&feature=related
井上亀夫 kameo a.k.a. prince of fool's
