さてさて収穫です。
*おっと、熊が爪研ぎしたあとだ!。
*おっと、熊のウンチ。新鮮だぞ。注意!!。
*人工林と自然林の境目にたらの木はあることが多い。
最近このあたりは本当に熊の出没多し。気をつけよう。
*この太さ!樹齢70年以上。
ウチのおばあさんの時代からお世話になっている
井上家御用達、門外不出、秘密のたらの木!です。
*実はたらはこのくらい生長した葉っぱも茎も柔らかく美味。
天ぷらに。軽く湯がいてサラダに。
食感はまるでアスパラみたいです。
極上の美味さなり。
今日もありがとうございました。
井上亀夫 kameo a.k.a. prince of fool's