秋は読書です。
『 新編集版 無双原理・易 〜「マクロビオティック」の原点〜 』
桜沢如一（さくらざわゆきかず=ジョージ・オーサワ） 著
岡田定三 編集・解説
先の京都 「むそう塾」のシェフ中川善博氏の塾名はここからですね。
本書は食のことにとどまらず、
人間の存在/宇宙の存在まで踏み込んでいます。
とにかく人間の源=食は『玄米にあり』とといております。
まったくもって同感であります。
『物事（宇宙すべて）には原因と結果の法則が存在する』
この言葉につきるんですがとても難しい本です。
全てに賛同するわけではないですが、何度読んでもぐっときます。
ぼくの秋の夜長にまさに適書です。
★そうそう、サンマーク出版のこのブック・デザインいいですね。
デザイナー＝櫻井浩さん。
★原書は桜沢氏の日本CI教会から1971年に出版されています。
CIとは"Center of Ignorance"「無知の中心」？？。という意味らしい。
ここは桜沢氏の提唱するマクロビ食をわかりやすく教えているところ。
井上亀夫 kameo a.k.a. prince of fool's
