『Hung Time Times』

みなさん、こんにちは！ダルピアットです！

毎日暑いですね。

梅雨明けはもうすぐそこ！梅雨が明ければ楽しい夏の始まりです！
夏休みの計画は立ててらっしゃいますか？

海に山に、楽しいイベント盛りだくさんなのではないでしょうか？？？
今日はそんなイベントにぴったりメニューの料理教室です。
いつものBBQやお弁当とは違ったメニューを試してみてはいかがでしょう？

第10回料理教室

7月31日（土）14：00＿16：00

参加費　￥4,000

魚のホイル焼き

チキンのハーブ焼き

7月後半の料理教室は、簡単下ごしらえバッチリイタリアンのご紹介。
下ごしらえも調理もとっても簡単！
ご予約は03.3436.0952ダルピアットまで！

夏は暑くて、あまりキッチンに長くたっていたくないですよね。
朝の忙しい貴重な時間のお弁当づくりや、仕事後から帰ってご飯作るのは面倒...。
なんていうときに、下ごしらえさえしておけば、あっという間に出来てしまう、
とっても便利で重宝な、うれしいレシピなのです！
ほかにも色々と応用が利くので、是非この機会にマスターしてください！
要ご予約です。

席数残り僅かとなっております。お早めに！

TRATTORIA DAL PIATTO

鳥取より、大山地鶏入荷です！
夏にぴったりの大山地鶏、カリッッカリに焼いた皮に肉汁たっぷりのジューシーなお肉！
ナイフを入れると軽快なサクッという音が食欲を誘うではありませんか！
冷たく冷やし樽の効いた白ワインとの相性は抜群です。まさに夏の醍醐味。
レモンをたっぷり絞っても肉の味が勝るほど力強い味わいです。
イタリアと日本では鶏肉の処理の仕方が違うので、
かなり味が変わってきますが、これならばっちりです！ワインに負けない力強い味。
是非お試しください！ダルピアット夏の肉料理のお勧めです！

http://dalpiatto.net/blog/index.html
TRATTORIA DAL PIATTO

みなさん、こんにちは、トラットリアダルピアットです。
梅雨ですね。あじさいも美しく、美味しい野菜もたくさん。
でもちょっとムシムシがつらいこの季節、夏バテになってませんか？
そんなじめじめ感を吹き飛ばす、とてもさわやかでフルーティー、
シチリアの太陽をたっぷりと浴びたSALLEMI社のオリーブオイル、
「RE」が入荷いたしました。
トスカーナの力強いオリーブオイルに比べ、
オレンジ、グレープフルーツなどのかんきつ系の香り、
後味には青リンゴを思わせる繊細さを持つオリーブオイルです。
数々のオリーブオイルコンテストで受賞歴のある、
コストパフォーマンスの高いオイル。
しかも全て手摘みの無農薬栽培オリーブだけを使用。
なんとも愛情のこもったオリーブオイルなのです！
そのままでももちろん、パンにつけたり、サラダにかけたり、
白身魚のお刺身にかけてお家でカルパッチョ、
ときにはお豆腐にかけて召し上がってみてはいかがでしょう？
パスタの仕上げにさわやかな香りをプラス！
500ｍｌで￥2,600　ダルピアットの一押しです！
12本限定入荷ですのでお早めに！
詳しくは、こちらから！
http://dalpiatto.net/blog/index.html店頭のみの販売となります。

TRATTORIA DAL PIATTO

いよいよ暑さも本格的になってきました！

DAL PIATTOでは夏に向け美容、健康、夏バテ予防のため、
自然野菜フェアを開催です！

まずは、余分な物を体内から除去してから
体に良いものをどんどん取り入れていきましょう。
今回はデトックス効果が高くさらにビタミンたっぷりな
自然野菜コースメニューのご紹介です。
美味しくて健康的で体の中から美しくなるメニューをご用意致しました。

1日30品目を野菜だけでらくらくクリア♪
自然栽培方法の野菜を30種類も使った贅沢メニューとなっております。

MENU VEGITALI 2010
6月16日（水）＿6月26日（土）
￥5,500

トマトのグラニテ
季節の野菜の前菜6種、盛り合わせ
ゴールドラッシュの冷静スープ
唐辛子のフェトチーネ、
ブラウンマッシュルームソース
カルチョフィのマジョラム風味
胡桃のタルト、ローズマリーのジェラートを添えて

イタリアではポピュラーな、カルチョフィやロマネスコ、フェンネルなど、
存分に味わってみてください。
ビタミンたっぷりな緑黄色野菜はもちろん、
食物繊維、カリウム、カロチン、リノール酸などなど
美肌やダイエット、生活習慣病などに効果的な食材、
また血糖値の上昇を緩やかにする食材など、
いいことずくめのコースメニューです。
是非初夏の美味しい野菜たちを味わってみてください。
心も体も美しく健康で楽しい夏を迎えましょう！
詳しくは
http://dalpiatto.net/blog/2010/06/616--626.htmlで！

TRATTORIA DAL PIATTO

本日の料理教室は、カポナータと豚肩ロースのモデナ風でした！
2品とも「これからの季節にいいわね。」、
「家にあるもので出来るから、今夜作ろう。」などなど、
大変好評をいただきました！
皆さんご参加いただき、本当にありがとうございました。

ダルピアットでは毎月料理教室を開催させて頂いております。
今までは料理教室にいらしていただいたお客様にその都度,
次回の料理教室の予定などをお知らせしていたのですが、
次回から毎月最終土曜日に開催することが決定いたしました。
参加ご希望の方が多い場合には
次の週に振替させて頂くお客様もいらっしゃるかと思いますが、ご了承ください。
メニューなどは随時ホームページなどでお知らせいたします。
是非お誘いあわせの上ご参加ください。
おうちで簡単、本格的イタリアン、是非お試しください！