ハングタイム・ライターズ

何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。

井上亀夫&Tanima

山ぶどう

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先日、山の先輩が種から育て上げた
山ぶどうの苗(っていっても60センチくらいで5年!もたってる)
をわけていただく。
弦が草から木に育ち変わっていくさまが興味深い。
選定の仕方も教わる。
いつもありがとうございます。

kameo@tanima

井上亀夫&Tanima

ジビエ・ビビンバ

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主要調味料・キムチ・食器は韓国産でいきますが
野菜は西村農園野菜・お肉は峰鹿谷猪。
最強のどんぶりはコレかな。
TIMES Wild Thing Cafe シェフ作。

kameo@tanima

井上亀夫&Tanima

Sunday Farmersその後

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こ夏の企画イベント「Sunday Farmers あなたも週末農家」。

結構な反響がありました。
本年度のイベントは終了しましたが
実際、私たちが貸し出した不耕起地で
野菜作りに挑戦している方もいるんですよ。
昨日は養父市の方からお客様。
「田舎の婚活をプロデュースする」で
起業を目指されているYさんとお会いする。
コラボで但馬を盛り上げましょう。
来年度のバージョンアップした「Sunday Farmers~」お楽しみに。

kameo@tanima

井上亀夫&Tanima

TIMES裏庭 2016夏

TIMES Wild Thing Cafe 裏庭。
春先にひき詰めた天然芝がなじんできました。
雨が少ないので成長が遅いですが
甘えさせてはいけません。

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奥は不耕起栽培農園の実験畑です。

kameo@tanima

井上亀夫&Tanima

夏スィーツ

今年もお世話になっています。
九州marunagaの「しろくま」、「南国白くま」。
向かうところ敵なしのレベル。
甘さ加減が絶妙、まさに今のスィーツ。

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・・・お気に入りのスプーンで。もう30年来の友です。

kameo@tanima

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