何も見ない日はないのです。何も思わない日はないのです。
井上亀夫&Tanima
山ぶどう
16.08.26 Fri
先日、山の先輩が種から育て上げた 山ぶどうの苗(っていっても60センチくらいで5年!もたってる) をわけていただく。 弦が草から木に育ち変わっていくさまが興味深い。 選定の仕方も教わる。 いつもありがとうございます。
kameo@tanima
ジビエ・ビビンバ
16.08.24 Wed
主要調味料・キムチ・食器は韓国産でいきますが 野菜は西村農園野菜・お肉は峰鹿谷猪。 最強のどんぶりはコレかな。 TIMES Wild Thing Cafe シェフ作。
Sunday Farmersその後
16.08.23 Tue
こ夏の企画イベント「Sunday Farmers あなたも週末農家」。
結構な反響がありました。 本年度のイベントは終了しましたが 実際、私たちが貸し出した不耕起地で 野菜作りに挑戦している方もいるんですよ。 昨日は養父市の方からお客様。 「田舎の婚活をプロデュースする」で 起業を目指されているYさんとお会いする。 コラボで但馬を盛り上げましょう。 来年度のバージョンアップした「Sunday Farmers~」お楽しみに。
TIMES裏庭 2016夏
16.08.19 Fri
TIMES Wild Thing Cafe 裏庭。 春先にひき詰めた天然芝がなじんできました。 雨が少ないので成長が遅いですが 甘えさせてはいけません。
奥は不耕起栽培農園の実験畑です。
夏スィーツ
16.08.15 Mon
今年もお世話になっています。 九州marunagaの「しろくま」、「南国白くま」。 向かうところ敵なしのレベル。 甘さ加減が絶妙、まさに今のスィーツ。
・・・お気に入りのスプーンで。もう30年来の友です。
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