『Hung Time Times』

麺続きです。
冷メン。

・・・
メインは何といっても　made in 韓国、乾麺。
最近の韓国お菓子もそうだけど、
インスタントラーメン等のレベルがすごいです。
この乾麺においてはコスパ含め太刀打ちできません。
恐るべし。
韓国産キムチ（完璧です）
地元但馬鳥ゆで卵（半熟ね、これが難しい。味付けは自作・海塩のみ）
今年収穫のキューリ（これで俄然冷メン食べたくなった。収穫２本目）
ホウレン草（シーズン・インです、母の畑。いただきました、ありがとう）
猪チャーシュー（キング・オブ・お肉！間違いなしの美味しさ）
秘伝のスープ（完璧です。made in 相棒)

★

これが本当のマクロなビオティックと確信。
いただきます！

kameo@tanima

基本、一日一色、じゃなく一日一食。
イタドリと鹿の焼きビーフン。
頂きます。

・・・
鹿
イタドリ
※仕込みは大変ですが味は最高。
油揚げ
ビーフン麺
海塩

kameo@tanima

ネクタリンの実がだいぶ色づいてきた。
収穫が近い・・・。

そして、それは鳥にとってもリスにとっても
同じことが言えるのだろう・・・。

特にリスのその狡猾なこと。

ネットの隙間を見つけて中に入り込み、
あるいはネットの上からお構いなしにガシガシと・・・。
ちょっとかじってはその実を落とし、落とした音にびっくりして
逃げていく・・・。

そんなことを次々と繰り返して、
これは収獲の日まで、無事残っているネクタリンは
いくつあることだろうか・・・。

やきもきします。

H-T@desk

アガベ　ナンバーワン
Agave titanota 'No. 1'

アガベは日本でいうところのリュウゼツランですね。
種類いろいろ２００種を超えます。

おおよそ肉厚の葉がロゼット状に広がり、
葉の先端に棘などがあったりします。

サイズさまざまで大きいものは２００センチになるものもあります。
まさに龍舌蘭！

成長はゆっくり。

H-T@desk

美方緑茶の完成。
収穫茶葉の１０パーセントが仕上がり量です。
お茶が高いわけです。

冷めても美味しお茶です。

kameo@tanima