一つ覚えたことがあります・・・。
海が荒れた翌日には海にいろんなものが打ち上げられます。
で、好きな人は、朝、打ち上げられたワカメを拾いに行きます。
で、ちょっと、真似してみました。
新鮮そうな、干からびてなさそうな、
できるだけピチピチの奴を・・・・。
家に戻って、ちょっと外の水道で砂を落として・・。
沸騰したお湯に落とすと、あっという間に鮮やかな緑色になります。
茎の根元には芽株・・・。
とろとろの、ねばねばです。
ポン酢でいただきました。
うまかったっす。
潜ってとったら、叱られます。
2012/04/20/hittaka@desk
